إيطاليا: مطاعم شهيرة تقدم تجارب طعام فريدة.
إيطاليا معروفة بمطبخها الغني والمتنوع، وتضم العديد من المطاعم الشهيرة التي تقدم تجارب طعام فريدة. إليك بعضًا من أبرز هذه المطاعم:
1. أوستريا
فرانسيسكانا (Osteria Francescana) – مودينا
- حاز هذا
المطعم على جائزة أفضل مطعم في العالم لعام 2018
- يشتهر بتقديم أطباق إيطالية حديثة باستخدام مكونات
محلية عالية الجودة. 2. لا
بيرغولا (La Pergola) – روما
- مطعم
فاخر حاصل على ثلاث نجوم ميشلان، ويُعتبر من أفضل المطاعم في روما
- يقدم
قائمة طعام مبتكرة تتميز بأطباق إيطالية حديثة ومكونات عالية الجودة، مع
إطلالات رائعة على المدينة.
3. أوستريا دا
فورتوناتا (Osteria da Fortunata) – روما
- مطعم
شعبي بسيط يشتهر بتقديم الباستا الطازجة المصنوعة يدويًا على الطريقة
التقليديةيُعتبر وجهة مفضلة لتجربة المطبخ الروماني الأصيل.
4. أوستريا دي
فيسبيري (Osteria dei Vespri) – باليرمو
- يقع في
عاصمة جزيرة صقلية، ويشتهر بتقديم قائمة طعام تتغير بين فصلي الخريف والشتاء
- يُعرف
الطاهي باختياره الدقيق للمواد الأولية وإتقانه للأطباق التقليدية مع لمسات
حديثة.
5. بيكولا
كوتشينا (Piccola Cucina) – نيويورك
- أسسه
الشيف الصقلي فيليب غوارديوني، ويعكس ثقافة المطبخ الصقلي في نيويورك. يُعتبر واحدًا
من أشهر المطاعم الإيطالية في المدينة، ويقدم تجربة طعام فريدة
6. مطعم بيتزا
أنطونيو سوربيلو (Pizzeria
Antonio Sorbillo) – نابولي
- يُعتبر
من أقدم وأشهر مطاعم البيتزا في نابولي، حيث يمتد تاريخه لأكثر من 140 سنة
- يشتهر
بتقديم البيتزا النابوليتانية التقليدية ذات الجودة العالية.