فرنسا مشهورة بمطاعمها الرهيبة، وبعضها يعتبر من أفضل المطاعم في العالم حرفيًا.
هذه قائمة بأشهر وأرقى المطاعم الفرنسية:
Le Meurice
Alain Ducasse – باريس
- مطعم
فاخر حاصل على 3 نجوم ميشلان.
- الشيف:
ألان دوكاس (واحد من أساطير الطبخ العالمي)
- الأجواء:
فخامة قصر فرنسي مع لمسة عصرية.
Guy Savoy – باريس
- مطعم
حاصل على 3 نجوم ميشلان.
- يقدم
تجربة فرنسية كلاسيكية مبهرة (حساء الخرشوف مع التارتوف مشهور جدًا هنا)
- مكان
مثالي لعشاء لا يُنسى.
L’Arpège – باريس
- الشيف:
ألان باسار.
- 3 نجوم
ميشلان.
- معروف
بابتكاره لأطباق نباتية وفواكه وخضار بطريقة خرافية.
Septime – باريس
- مطعم
حديث وأنيق، حاصل على نجمة ميشلان واحدة.
- معروف
بقائمة التذوق (Menu Dégustation) المتغيرة
حسب المواسم.
- تجربة
أقل رسمية لكن راقية جدًا.
Mirazur – مانتون (قرب
نيس)
- الشيف: Mauro Colagreco.
- تصدر
قائمة أفضل مطعم في العالم 2019!
- 3 نجوم
ميشلان.
- يطل على
البحر المتوسط، وأطباقه مزج عبقري بين الطبيعة والابتكار.
La Vague
d'Or – سان تروبيه
- الشيف: Arnaud Donckele.
- 3 نجوم
ميشلان.
- مطبخ
مستوحى من البحر والشمس وأجواء الريفييرا الفرنسية.
Maison Pic –
فالنس (Valence)
- الشيف:
آن صوفي بيك (واحدة من أشهر الشيفات الإناث عالميًا).
- 3 نجوم
ميشلان.
- مزيج
مذهل بين الابتكار والتقاليد الفرنسية.
Le Louis XV
– Alain Ducasse – مونتي كارلو (موناكو)
- مطعم
ملكي داخل فندق "Hôtel de Paris".
- مزيج
فاخر بين المطبخ الفرنسي والبحر الأبيض المتوسط.
ü ولو تحب
أشياء أكثر بسيطة وشعبية لكن رهيبة بنفس الوقت:
- جرب "Bistros" في باريس مثل Le
Comptoir du Relais أو Bistrot Paul Bert.
- أطباق مثل البط (Canard)، لحوم الستيك، الأجبان الفرنسية، الحلويات زي الـ Crème Brûlée لازم تجربهم!.